Biskupský chlebíček od terky

Biskupský chlebíček od terky
250g másla,200g cukru,1 vanilk.cukr,4 vejce,šťávu a kůru z 1 citronu,200g zakysané smetany,250g polomouky,120g Solamylu(já dávám Gustin..je jemnější),2 lžičky prdopeče,200g kandovaného nebo sušeného ovoce(já kupuju ve zdravé výživě takové ty barevné dukátky ze sušeného ovoce..dobře se krájí),100g rozinek(můžeš na hoďku namočit do rumu,ale ne na celou noc)1 sáček čokoládové rýže a nebo strouhanou čokoládu ( já to dělám tak,že dám do mrazáku půlku čokol.na vaření a před použitím dám do sáčku a plochou paličky na maso to rozbuším..takže jsou to trochu větší kousky,ale já nemám ráda, když je to celé čokoládové)... Máslo(měkké) a cukry dáš do mísy a šlehačem utřeš ..pak přidáváš po jednom vejci a lžíci mouky...stále šleháš..pak vmícháš škrob,mouku,šťávu a kůru z citronu smetanu a prdopeč...Já smíchám všechny sypké věci a sypu je tam naráz...jo nech si pár lžic mouky a nasypej si na talíř to ovoce,rozinky a čokoládu a promíchej to s tou moukou...pak budeš mít ovoce po celém moučníku a ne jenom na dně...pak přihoď tohle všechno do těsta a pořádně zamíchej...peče se to v srnčím hřbetu,který je důkladně vymazaný a nebo vyložený papírem...pečeme to 1,5 hodiny na 175 st....pak vyklopit a můžeš jen cukrovat a nebo ještě polít čokoládou...je to teda pořádná dávka,ale co nesníte můžeš zabalit do folie a dát do mrazáku(nakrájené na plátky) a budeš mít moučník hned po ruce ...
03.12.2009 14:51:33
jankabalintova
Name
Email
Comment
Or visit this link or this one